Ach so was kleines Süßes, mit Marzipan, Nüssen und Schokolade, wer kann da schon widerstehen? On top noch ein klitzekleines bisschen salzig und am besten alles mit einem Haps in den Mund… hmmm! Ja, die kleinen Marzipan- Schoko Eicheln sind schon etwas ganz Feines und schmecken einfach superlecker!

Süße Marzipan Eicheln mit Schokolade

Und wie so gerne bei mir sind sie mal wieder ganz schnell und einfach gemacht und sogar die Kinder können schon toll helfen oder sie sogar ganz alleine machen. Möchtet Ihr die Marzipan-Schoko Eicheln nicht pur essen, sind sie auch zauberhaft als Dekoration auf einem leckeren Winterkuchen oder zu einer Tasse warmen Kakao, Kaffee oder Tee.

Zutaten für die Marzipan - Schoko Eicheln

Ihr braucht:

100 Gramm dunkle Kuvertüre

200 Gramm Marzipan Rohmasse

Eine kleine Packung gehackte Mandeln oder Haselnüsse

Salzstangen

Und für die Zubereitung einen kleinen Schmelztopf {Partnerlink}, um die Schokolade im Wasserbad zu schmelzen. Ich benutze meinen Schmelztopf ständig und kann ihn mir aus der Küche gar nicht mehr wegdenken, eine Anschaffung lohnt sich also.

Ein Blatt Backpapier

So werden die Marzipan-Schoko Eicheln gemacht:

Aus der Marzipan Rohmasse mit den Händen erst kleine Kugeln rollen und sie danach etwas oval drücken. In der Zeit im Wasserbad die Schokolade schmelzen.

In einer extra Schale die gehackten Mandeln oder Haselnüsse geben. Die Salzstangen in kleine Stücke brechen.

Nun ein Drittel der Marzipaneicheln in die Schokolade tunken. Das Stück sofort in die gehackten Mandeln oder Haselnüsse tunken und danach oben ein Stück Salzstange einstecken.

Auf das Backpapier legen und fest werden lassen.

Kuchendeko und Tortendeko für den Herbst

Schon die sind leckeren Marzipan-Schokoladen Eicheln fertig und bereit zum nächsten Herbstkaffee verputzt zu werden {mein Kleiner wird dann auch gerne mal zu Eichhörnchen} oder als tolle Kuchen- und Tortendeko herzuhalten.

Viel Spaß dabei,

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